منتدي ستوديو بلاتوه
** اهلا بكم في منتديات .. ســوديو بـلاتــPlAt0ــوه ..**

بص يا برنـس انت كده مش هتعرف تــشوف ولا موضوع في الـمنـتدي الا لمــا تســجل معــانا ..

فيلا سجل وشارك ومستنيين رايك ..

التسـجـيل مش هياخد دقيقه واحده ..
منتدي ستوديو بلاتوه
** اهلا بكم في منتديات .. ســوديو بـلاتــPlAt0ــوه ..**

بص يا برنـس انت كده مش هتعرف تــشوف ولا موضوع في الـمنـتدي الا لمــا تســجل معــانا ..

فيلا سجل وشارك ومستنيين رايك ..

التسـجـيل مش هياخد دقيقه واحده ..
منتدي ستوديو بلاتوه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدي ستوديو بلاتوه

صـور ♥♥ فـضايح ♥♥ اخــبــار ♥♥ اغــاني ♥♥ افلام ♥♥ برامــــج ♥♥ اللعاب
 
الرئيسيةدخولالتسجيلأحدث الصور








 

 ღღوصفة مصورةღღشاورما حجم صغير بس طعم خطير

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فله لك علي طول
** مــــديرة الـــمــنــتــدي **
** مــــديرة الـــمــنــتــدي **
فله لك علي طول


العذراء عدد المساهمات : 2411
نقاط : 6445
تاريخ التسجيل : 04/04/2009
العمر : 37
الموقع : ELMANSOURA

ღღوصفة مصورةღღشاورما حجم صغير بس طعم خطير Empty
مُساهمةموضوع: ღღوصفة مصورةღღشاورما حجم صغير بس طعم خطير   ღღوصفة مصورةღღشاورما حجم صغير بس طعم خطير Icon_minitimeالثلاثاء يناير 26, 2010 1:44 pm

ღღوصفة مصورةღღشاورما حجم صغير بس طعم خطير

اليوم اقدملكم شاورما حجمها صغير لكن فعلا في الطعم روووعة


المكونات والطريقة


الحشو
ربع كيلو لحم هبرة مقطع شرائح رقيقة
بصلة صغيرة مقطعة شرائح رقيقة
ملعقة كبيرة زبدة
ملح وفلفل اسود


ناخد مقلاةونضع فيها الزبدة واللحم والبصل ونحركهم على النار ثم نضيف الملح والفلفل الاسود ثم نتركهم على نار هادئة حتى يستوي اللحم


ღღوصفة مصورةღღشاورما حجم صغير بس طعم خطير 06012010023


العجينة


250غ دقيق القمح
100غ دقيق عادي
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة خبز
كأس كبير ماء دافئ


ღღوصفة مصورةღღشاورما حجم صغير بس طعم خطير 06012010017



نخلط دقيق القمح مع العادي نجوف الوسط ونضيف الملح والخميرة ثم الماء الدافئ تدريجيا مع الخلط حتى نحصل على عجين ندلكه جيدا حتى يصبح لينا يمكن اضافة الماء عند الضرورة


ღღوصفة مصورةღღشاورما حجم صغير بس طعم خطير 06012010018


ناخد العجينة ونورقها بسمك 4ملم ونرشمها بكأس لنحصل على خبيزات
ღღوصفة مصورةღღشاورما حجم صغير بس طعم خطير 06012010020



نضعها فوق منديل نضيف ونغطي بأخر وندعها حتى تخمر


ღღوصفة مصورةღღشاورما حجم صغير بس طعم خطير 06012010021


توضع المقلاة على نار هادئة ونضع الخبيزات لتطهى من الجهتين وتقلب مباشرة عند انتفاخها لكي لاتحترق
ღღوصفة مصورةღღشاورما حجم صغير بس طعم خطير 06012010024


تحضير الصلصة


ملعقتان كبيرتان طحينة
ملعقتان كبيرتان خل
ملح
كأس صغير من الماء


نخلط الطحينة مع الخل والملح ثم نصب الماء تدريجيا مع التحريك


ღღوصفة مصورةღღشاورما حجم صغير بس طعم خطير 06012010027
ღღوصفة مصورةღღشاورما حجم صغير بس طعم خطير 06012010028



للتقديم


اوراق خس
حبة طماطم



ندهن الخبزبالقليل من صلصة الطحينة ونضع الخس والطماطم وشرائح اللحم ونضع من فوق ملعقة صغيرة من صلصة الطحينة


ღღوصفة مصورةღღشاورما حجم صغير بس طعم خطير 06012010029


ღღوصفة مصورةღღشاورما حجم صغير بس طعم خطير 06012010030


وتقدم بالهناء والشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ღღوصفة مصورةღღشاورما حجم صغير بس طعم خطير
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي ستوديو بلاتوه :: ♥♥ رمضانيــات ♥♥ :: ♥ سفــره دايمه ♥-
انتقل الى: