فله لك علي طول
** مــــديرة الـــمــنــتــدي **
 عدد المساهمات : 2411
نقاط : 6445
تاريخ التسجيل : 04/04/2009
العمر : 37
الموقع : ELMANSOURA
 |  موضوع: طريقه عمل الرز بالجمبرى بالصور ...  الجمعة أغسطس 07, 2009 11:27 pm | |
|
كل سنه وانتم طيبين
رمضان كريم ... الله اكرم
  المقاديرجمبرى رز ماء بهارات ملح فلفل كمون زيت بصل عصير ليمون الطريقهلو الجمبرى كبير ممكن نقسمه بالنص  نتبل الجمبرى بالمكونات  لو عاوزين الرز غامق بنقطه البصل مربعات صغيره ولو فاتح بنبشره  وهنا قليت الجمبرى شويه فى حبه زيت عشان يحافظ على لونه الفاتح لانى هعمل الرز فاتح   نحمر البصله وننزل بالجمبرى عليها   نزود مايه عشان تاخد لون البصله ونحط كلها البهارات بتاعتنا ونسيبها تغلى شويه  ننزل بالرز بعد غسله كويس  نزود مايه للرز    نضيف نفس البهارات مره تانيه وطبعا كل مره بنضيف على اسا المكون الى ضفناه يتشرب البهارات يعنى بنحط على قد المكون بس  الشكل النهائى وبالهنا والشفا ان شاء الله سلام
| |
|
